Intoleràncies alimentàries en nens i adolescents
Sobre la intolerància alimentària
Una intolerància al menjar és una reacció al menjar que mengeu. La reacció pot ser perquè el cos no pot descompondre adequadament el menjar. O potser és perquè el teu cos està irritat per una substància química que es troba en el menjar.
Algunes persones poden fer front a petites quantitats d'aliments que són intolerants.
Les intoleràncies alimentàries no són el mateix que les al·lèrgies alimentàries. Les al·lèrgies a l’alimentació es produeixen quan el sistema immunològic reacciona a un aliment que heu menjat. Les intoleràncies alimentàries no impliquen el vostre sistema immune. Les al·lèrgies alimentàries són generalment més greus i presenten més símptomes que les intoleràncies alimentàries.
Símptomes d’intolerància alimentària
Els símptomes de la intolerància als aliments són:
- inflor
- diarrea
- mal de panxa
- mal de cap
- úlceres bucals.
Els símptomes d’intolerància alimentària són sovint retardat i pot aparèixer fins a dos dies després de tenir el menjar que us intoleren.
Com és el risc de beure alcohol per tenir l’adolescència?
Les intoleràncies alimentàries no provoquen símptomes d’anafilaxi com ara dificultats respiratòries i inflor de la boca.
Si creieu que el vostre fill té intolerància alimentària o no esteu segurs per què té un símptoma, el millor és parlar amb el vostre metge de capçalera.
Intoleràncies alimentàries habituals
Les intoleràncies alimentàries més habituals són:
- lactosa, que és el sucre dels productes lactis
- blat
- additius alimentaris, inclosos els potenciadors del sabor com MSG
- fructosa, que és el sucre en fruites.
Diagnosticar la intolerància alimentària
Dietes d’eliminació són la prova més comuna d’intolerància alimentària. Es tracta d’eliminar de la dieta del vostre fill aliments que puguin causar intolerància. A continuació, torneu a introduir els aliments un a la vegada per esbrinar quins aliments provoquen la intolerància.
Per als sospitosos d’intolerància a la fructosa o lactosa, els metges també podrien utilitzar una prova d’alè. Això posa a prova la quantitat d’hidrogen gas a l’alè del nen. Els nens intolerants a la lactosa tindran nivells més alts d’hidrogen en la respiració.
El diagnòstic d’intolerància a la lactosa pot ser de vegades complicat perquè els símptomes poden semblar a l’al·lèrgia als aliments.
Joves de 5 anys
Què cal fer per la intolerància alimentària
Si un metge ha diagnosticat intolerància alimentària al vostre fill i si el vostre fill menja alguna cosa que sabeu que és intolerant, els símptomes normalment s’aclareixen per ells mateixos. El vostre fill no hauria de necessitar atenció mèdica urgent.
Si els símptomes del vostre fill inclouen diarrea, us heu d'assegurar que tingui molta aigua.
Quant duren les intoleràncies alimentàries?
No sabem molt sobre la probabilitat que els nens creixin a causa de les intoleràncies alimentàries. El temps que dura la intolerància alimentària depèn de l’aliment i de la raó per la qual el cos del seu fill reacciona.
Si creieu que el vostre fill ha crescut per una intolerància alimentària, el millor és parlar amb el vostre metge de capçalera o amb un dietista. Podrien suggerir que introduïu detingudament l’aliment a la dieta del vostre fill a casa per comprovar si la intolerància alimentària ha anat.
